您所在的位置:春辉新闻 >  综合   印加帝国头奖攻略·寻茶|既有豆香清新,又有花香蜜韵,它究竟是什么茶?
印加帝国头奖攻略·寻茶|既有豆香清新,又有花香蜜韵,它究竟是什么茶?
   2020-01-09 18:07:20    来源:春辉新闻

印加帝国头奖攻略·寻茶|既有豆香清新,又有花香蜜韵,它究竟是什么茶?

印加帝国头奖攻略,此地树常青,河山春满城

四季如春花不谢,桃源奇茶佛手现

永春县有一特产,为佛手柑,历来为它地难以企及之上品。以此嫁接而成的佛手茶更是无双之作,世人为显其独特,故称「永春佛手」。

张列权,人称「眼镜叔」,在茶圈已有十三年,对福建的地方茶如数家珍。来到永春的他,饮过此茶便晓其为何声名远扬。

△张列权 汇友茶社掌门人

永春县位于福建西南,古称桃源,地处溪流上游,千百年来,山清水秀云如故。正因为有如此山水,此地才能成为当之无愧的中国名茶之乡。

茶树在百丈云雾中自由生长,看朝雾夕岚,饮甘泉踏赤土,赏四时多燠,春花不谢。

永春佛手早早闻名遐迩,自出产之时起便声名鹊起,如今更是福建乌龙茶中风味独特的名品。全国著名茶叶专家张天福先生曾赞曰,「永春佛手,点滴入口,齿颊留香,色香味俱臻上乘,不愧为茶中名品。」

永春佛手2号于3月下旬萌芽,在4月中旬至5月中旬采摘。

这款茶与茶香记已售罄的「永春佛手」师出同门,均为今年春季茶,采摘隔了几日光景,恰好的时机使得其滋味品质更佳。

自古佛手名贵胜金,佛手茶更堪称掌中瑰宝。

此茶产自海拔600米至900米的高山茶园,乃佛手品种茶树梢制成,鲜叶大的如掌,肥厚椭圆。

打开小袋,袋中乳香阵阵,细嗅又有清新之感。干茶团卷,形似蜻蜓头,砂绿乌润,细看有红纹,犹如窗边苔藓,恰遇雨霁,晴空乍现。

水直冲下,叶尚蜷曲,茶汤即出,青黄渐灿金,汁水醇厚,晶莹剔透。

豆香、花香兼具,还带丝丝乳香,既有绿茶的清香又有乌龙茶的焙香,滋味顺滑平和,回味清甜可口,杯底花蜜香渐出,叶底茂密似林,一片叶铺满手心。

冲泡方法

推荐茶器:白瓷盖碗

投茶量:一次一袋

泡茶水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水

冲泡次数:盖碗10余泡

储存:低温、干燥保存

  • 上一篇:在宁波球迷现场助威声中,稠州银行男篮顶住了八一队的追
  • 下一篇:杨利伟颁奖 白岩松点赞 成都少年登央视展最美“成都孝